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Il tag ‘consistenza spumosa’ raccoglie contenuti dedicati a ricette e tecniche culinarie focalizzate sull’ottenere impasti, creme o mousse dalla consistenza soffice e leggera, tipica di una spuma. Qui troverai consigli su come montare albume, panna o ingredienti vegetali, oltre a suggerimenti su attrezzi e trucchi per mantenere la consistenza spumosa anche dopo la preparazione. Questo tag è perfetto per chi vuole imparare a creare dolci o preparazioni salate ariose e leggere, scoprendo tutti i segreti per un risultato finale perfetto.
C’è un momento, soprattutto d’estate, in cui il caffè “normale” non basta. Ti viene voglia di qualcosa di più, una coccola fredda, spumosa, da mangiare col cucchiaino. E la cosa sorprendente è che puoi ottenere quell’effetto da bar in casa,…