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La tag ‘cotolette di cavolfiore’ raccoglie ricette, consigli e varianti legate a questo gustoso secondo piatto vegetariano. Qui troverai tutorial passo-passo per realizzare delle cotolette di cavolfiore croccanti e saporite, suggerimenti per renderle leggere senza rinunciare al gusto, e idee per accompagnarle con salse, contorni o come inserirle in un menu completo. Perfetto per chi cerca alternative plant-based ai piatti classici e desidera introdurre più verdure in cucina, questo tag offre anche spunti su come coinvolgere i bambini nella preparazione delle cotolette di cavolfiore.
C’è un momento in cui il cavolfiore smette di essere “quel contorno un po’ triste” e diventa una cosa che sparisce dalla padella prima ancora di arrivare in tavola. A me è successo quando ho smesso di bollirlo. Sì, proprio…