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Il tag ‘frutta di stagione’ raccoglie articoli dedicati ai benefici, alle ricette e ai consigli sull’acquisto e il consumo della frutta nei diversi periodi dell’anno. I lettori troveranno approfondimenti sui vantaggi nutrizionali, suggerimenti per scegliere prodotti freschi al mercato, idee per gustose preparazioni e informazioni sull’origine e la tipicità delle varietà stagionali. Seguire questo tag significa imparare a rispettare il ritmo naturale della terra, risparmiare e contribuire alla sostenibilità, oltre a scoprire nuovi sapori autentici e locali da portare in tavola ogni mese.
Apri il cassetto della frutta, ci trovi dentro delle mele un po’ avanti con la maturazione. Preparare una marmellata fatta in casa senza zucchero, lasciando che sia la mela a fare il suo lavoro. A dare una mano c’è la…